黄瓜菜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个黄瓜菜相关做法

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#吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,红尖椒,干辣椒,青花椒,生抽,大蒜

步骤:
1、准备所需食材

2、黄瓜不去皮所以需要多清洗几次和用盐水浸泡一会表皮

9.7分
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快手菜,黄瓜泡菜猪油拌面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:玉米面,小黄瓜,泡菜,姜蒜,酱油

步骤:
1、准备黄瓜、生姜

2、泡菜、大蒜

8.7分
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极品黄瓜菜卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
凉拌

配方:黄瓜,油麦菜,麻酱,凉拌汁,小米椒,蒜瓣

步骤:
1、准备食材

2、油麦菜洗净，切成4厘米左右小段。备用。

8.3分
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#凉拌菜#脆拌黄瓜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,大蒜,花椒粒,干辣椒,白糖,米醋

步骤:
1、黄瓜切成条，放入2勺盐，腌渍4小时。

2、腌好的黄瓜会出许多水，把水倒掉不要。

8.3分
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夏日爽口菜【黄瓜拌鸡丝】

配方:黄瓜,鸡胸肉,干辣椒,料酒,生抽,香醋

步骤:
1、锅中倒入水，冷水中放入三片姜，料酒，鸡胸肉，开火煮熟。有浮

2、煮至能用筷子轻易插透就可以了。

8分
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#凉拌菜#快手拍黄瓜

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,大蒜,白醋,辣椒油,芝麻酱

步骤:
1、自家种的黄瓜2根，洗净。

2、用菜刀拍散，自家种的，新鲜采摘，拍散的瞬间，黄瓜的清香味就出来了。

7.9分
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拌蓑衣黄瓜#凉拌菜#

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:黄瓜,调和油,香油,生抽,蚝油,砂糖

步骤:
1、黄瓜洗净去头尾，在黄瓜2边各放一只筷子。

2、垂直下刀均匀切好。

7.9分
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夏日开胃菜——凉拌麻辣黄瓜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,九层塔,辣椒粉,花椒粉,麻辣油

步骤:
1、材料备好。

2、蒜用刀背拍碎。

7.8分
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清新小拌菜【香辣黄瓜千张丝】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,千张,香菜,辣椒油

步骤:
1、准备食材。

2、黄瓜刨成细丝备用。

7.5分
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黄瓜拌粉皮：最适宜晚春的一道菜

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,绿豆粉皮,蒜泥,香油,鸡精,芝麻酱

步骤:
1、把蒜捣成蒜泥把配料和在一起点上香油拌成汁备用，

2、黄瓜去皮从中间一劈两半，

7.2分

黄瓜菜拌法