凉拌腰花怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共8个凉拌腰花相关做法

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凉拌腰花荐

难度:
困难

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

配方:青辣椒,猪腰,小米辣,料酒,大蒜,生抽

步骤:
1、成品图。

2、腰子从侧面对半剖开成两部分，撕去外面的膜，剔去内部的筋膜和红色部分，如图。

9.7分
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夏日餐桌私房私房温拌腰花和凉拌脆腰花荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腰子,木耳,大蒜,生姜,青椒,小米辣

步骤:
1、准备好食材，买这个最好早上去买，新鲜一点，我也是挑了好久色泽就可以看出来

2、把腰花对半切开，是为了更好的去除腰骚

8.6分
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温拌腰花和凉拌脆腰花-夏日私房菜

口味:
家常

配方:腰子,木耳,大蒜,生姜,青椒,小米辣

步骤:
1、准备好食材，买这个最好早上去买，新鲜一点，我也是挑了好久

2、把腰花对半切开，是为了更好的去除腰骚

8分
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凉拌腰花

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:洋葱,香葱,红椒,猪腰子,鸡精,味极鲜

步骤:
1、按材料单备齐各种材料。

2、猪腰撕去包膜洗净，平片成两开。

7.9分
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凉拌腰花

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:猪腰,大葱,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精

步骤:
1、腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块

2、打花刀后再切成薄片，冲洗至无血水，再用加了花椒的清水略泡

6.9分
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凉拌腰花

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:香菜,豆芽,猪腰,姜米,小葱花,香醋

步骤:
1、反斜刀散第一个刀纹

2、转转90度，正立刀散第二个刀纹

6.9分
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凉拌腰花

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:猪腰,香菜,胡萝卜,黑木耳,腰果,生抽

步骤:
1、准备香菜，洗好切段

2、黑木耳胡萝卜，焯好水。

6.6分
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凉拌腰花

口味:
咸

烹饪方法:
拌

配方:猪腰,大葱,生抽、醋

步骤:
1、腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块

2、打花刀后再切成薄片，冲洗至无血水，再用加了花椒的清水略泡

6.6分

凉拌腰花拌法