简单
辣
拌
10-30分钟
配方:海带,黄豆,胡萝卜,蒜末,凉拌醋,花椒
1、准备好原料,黄豆提前洗净泡发好;
2、海带洗净用刀切短些,胡萝卜洗净去皮擦成丝
家常
酸辣
拌
10-30分钟
配方:干米粉,海带丝,胡萝卜丝,香油,生抽,陈醋
1、海带丝用盐抓洗掉粘液。
2、锅里下水,下海带丝。
简单
辣
拌
30分钟-1小时
配方:海带,大蒜,小米椒,玉米油,胡椒粉,鲜鸡汁
1、准备原材料,干海带洗净泡发好,切丝;
2、大蒜去皮切碎,小米椒洗净去蒂切碎;
简单
辣
拌
10-30分钟
配方:海带丝,花椒,辣椒粉,香油,生抽
1、海带丝提前浸泡2个小时,中间多换换水,去掉盐和泥沙,也去掉些不需要的元素,浸泡好的海带丝基本上没有咸
2、锅中烧开水,将海带丝煮两分钟。
家常
拌
1人份
2小时以上
配方:海带,小葱,生抽,食用油,芝麻香油,香菜
1、 海带丝切断,清水冲洗干净。
2、 锅内加清水煮沸后放入海带丝煮3分钟。煮海带时可以往水里加入一小勺醋能够去除腥味,还能让海带更快煮熟
家常
拌
配方:海带,青椒,红椒,生姜末,大蒜末,生抽
1、 新鲜海带清洗干净切成海带丝,锅里烧开水,放入几粒食盐,将海
2、 青红椒去掉辣椒籽和白筋,切成辣椒丝,锅里烧开水,放入几粒食
配方:香油,蒜末,生抽
1、 蒜末、姜丝、糖、生抽、醋、香油都倒一起,喜欢的话可以放点老
2、 要拌的凉菜准备好。凉水泡开,开水焯,捞出过凉水:比如木耳(
简单
拌
1人份
10分钟以内
配方:海带,生抽,陈醋,芝麻香油,白糖
1、 首先将海带放入锅中倒入热水煮2分钟,再取出放入冷水碗里撩一下,盛入碗中。将蒜切成蒜末,放入海带,倒
2、 近照特写
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