家常
咸鲜
拌
10分钟以内
配方:银耳,黄瓜,白糖,白醋,鲍鱼汁,芝麻油
1、银耳提前泡发,去掉根部,撕成小块备用
2、黄瓜洗净切丝
简单
原味
配方:银耳,香菜,味极鲜,香醋,白糖,大蒜
1、银耳提前泡上
2、泡发好的银耳清洗干净,撕成小朵,入沸水锅汆烫两三分钟
配方:银耳,鸡精粉,西红柿,白醋,香油
1、准备食材,银耳提前泡发。
2、银耳撕成小块,放开水锅里焯水。
正宗
配方:红辣椒,青辣椒,蒜头,银耳,香醋,白糖
1、把银耳放清水里泡软
2、银耳去蒂分成小朵
配方:银耳,干红椒,洋葱,香菜,料酒,酱油
1、干银耳1块,放入盆中
2、加入适量清水浸泡
配方:黄瓜,银耳,红椒,腐竹,大蒜,酱油
1、将腐竹提前一小时用温水泡上
2、将银耳提前半小时用温水泡上
配方:银耳,西蓝花,香油,蒜末,香菜,蚝油
1、银耳泡发
2、泡发后摘成朵
清淡
配方:银耳,味极鲜,辣椒油,白芝麻,香油
1、将银耳用温水浸泡
2、剪去根部黄颜色,撕成小朵
辣
配方:彩色银耳,七味粉,香油,小黄瓜
1、备料食材:黄金胡萝卜、小黄瓜切细丝;香菜切段
2、将银耳入滚水川烫约1分钟捞起待凉并剪成一小小朵
配方:胡萝卜,黄瓜,银耳,粉丝,鸡精,香油
1、锅中放水烧热,放入粉丝煮透,过凉水。
2、银耳放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干,过凉水,撕成小朵备用。
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