甜
拌
配方:高筋面粉,抹茶粉,干酵母,牛奶,白砂糖,黄油
1、 高筋面粉185G,抹茶粉5G,干酵母2G,牛奶115G,白
2、 [准备夹馅用的牛奶麻薯] 粘米粉45G,糯米粉55G,细砂
配方:无盐黄油,奶粉,白砂糖,高筋面粉,木薯粉,鸡蛋
1、 无盐黄油35克、水140克、奶粉20克、盐2克、糖35克,
2、 持续搅拌,小火煮至微微沸腾。
烤
配方:糯米粉,木薯粉,鸡蛋,牛奶
1、 糯米粉、木薯粉、帕马森芝士、盐混合。(国内比较容易买到的应
2、 加入鸡蛋,牛奶、融化的牛油,用橡皮刮刀或手拌成面团。
配方:木薯粉,糯米粉,高粉,奶粉,牛奶,玉米油
1、 牛奶和鸡蛋液混合,加入高粉、奶粉、糯米粉、盐,由于木薯粉容
2、 加入玉米油拌匀,然后再加入黑芝麻
家常
煮
配方:糯米粉,粘米粉,红豆,熟糯米粉
1、 糯米粉加粘米粉再加适量糖,调成迷糊状上锅蒸熟(那个筷子插进
2、 红豆加水(比例1:2)用高压锅压半个小时,然后倒进料理机打
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