菜谱网 蛋白 矿物质

每100克矿物质含量

166毫克
15毫克
163毫克
11毫克
7毫克
0.1毫克
0.03毫克
③ 凝集素、植酸等抗营养物质:大部分植物蛋白质,同时含有凝集素、植酸等 抗营养物质,这些成分会影响蛋白质、矿物质的吸收。
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蛋白棒通常的营养成分为:蛋白质(约20~40%)、碳水化合物(约40~60%)、脂肪(饱和脂肪、不饱和脂肪、MCT)、膳食纤维、代糖或糖醇、维生素、矿物质、其他(卵磷脂)等。有的配方热量更低,更符合减脂期的营养比例,可以作为减脂期的加餐选择。
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蛋白粉:原料为混合蛋白,主要成分是蛋白质,但其中会添加其他的成分,比如维生素、矿物质,叫这个名字的产品相对蛋白质含量不高。
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