菜谱网 莴笋叶 矿物质

每100克矿物质含量

39.1毫克
26毫克
148毫克
0.09毫克
0.78微克
1.5毫克
0.26毫克
34毫克
19毫克
0.51毫克

功效

莴笋叶具有以下几种功效:第一种,莴笋叶中所含有的膳食纤维和纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,具有润肠通便的功效,而且纤维素还可以增加饱腹感,适合减肥瘦身的人群食用;第二种,莴笋叶中所含有的莴苣素,具有开胃健食的功效,可以促进胃肠道消化液的分泌;第三种,莴笋叶中所含有的黏液蛋白,具有消炎的功效,可以治疗慢性胃炎。