介绍摘要

  • 配料
    盐、白糖
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    香蕉,鸡蛋,蛋卷
  • 中文名
    蛋酥香蕉卷
蛋酥香蕉卷是由香蕉、鸡蛋、面包糠等作为原料,油炸而成的一道甜品。

制作步骤

1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2、再准备适量白糖与少许盐
3、先将蛋卷在包装袋内捏碎
4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎
5、磕入鸡蛋6加盐、白糖搅拌均匀备用
7、香蕉带皮切段
8、然后剥去皮
9、裹上一层蛋卷液
10、再裹上一层面包糠
11、依次做好所有的香蕉段
12、锅内倒油烧至6成热
13、轻轻下入香蕉段
14、炸至两面金黄
15、用漏勺捞出沥油
16、再用吸油纸吸去油份摆盘即可