介绍摘要

  • 主要食材
    海带
  • 口味
    鲜香
  • 辅料
    胡椒粉
  • 中文名
    腌海带
腌海带是以海带为主材的菜肴名。

制作材料:

主料:海带(鲜)500克
调料:盐125克,辣椒粉10克,姜25克

制作方法:

1. 将海带上屉蒸半小时,用水洗净泡开;
2. 泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀;
3. 倒入缸内,倒入适量凉开水,腌3天即可食用。