食谱做法
清炒杏鲍菇做法一
原料列表
杏鲍菇 100.0g
橄榄油10.0g
鸡精2.0g
精盐5.0g
原味高汤 10.0g
姜2.0g
食谱做法
1. 杏鲍菇切片、生姜切丝
2. 放橄榄油下生姜煎出味道，杏鲍菇翻炒数下，加鸡汤闷2分钟
3. 开盖炒几下关火，加盐、鸡精拌匀出锅.
清炒杏鲍菇做法二
主要材料
杏鲍菇300克左右
调味料：
腐乳1/2块，生抽1小勺，白糖1小勺，芝麻酱1小勺，醋1小勺，香油1/2小勺，蒜末随意
做法
1）将杏鲍菇洗净，放入蒸锅蒸8分钟；如果是干的杏鲍菇，先用水清洗干净，放在水中浸泡，浸到柔软即可。
2）将所有的调料搅拌均匀；
3）杏鲍菇蒸完毕后，冷却一会，用手撕成丝最好不要用刀切成丝；
4）将调料淋在撕好的杏鲍菇上，就可以了。
食疗作用
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
备注
杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。
营养分析
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
相关介绍： 炒杏鲍菇介绍 杏鲍菇炒肉丝介绍 素炒杏鲍菇介绍 杏鲍菇炒肉介绍 杏鲍菇炒培根介绍 木耳炒杏鲍菇介绍 杏鲍菇炒牛肉介绍 杏鲍菇炒香肠介绍 杏鲍菇炒韭菜介绍 辣椒炒杏鲍菇介绍 杏鲍菇炒芹菜介绍 芦笋炒杏鲍菇介绍 炒杏鲍菇肉介绍 清炒茭白介绍
最新介绍： 沙枣花介绍 南瓜炖土豆介绍 西红柿炒茄子介绍 丑桔介绍 万年蒿介绍 油松介绍 川辣子介绍 豆浆稀饭介绍 龙葵根介绍 苏耗子介绍 十滴水介绍 小金胶囊介绍 糯米糕介绍 炸大虾介绍 蒸卤面介绍 爆炒鱿鱼花介绍 清蒸平鱼介绍 甘草片介绍 米曲介绍 凉拌海参介绍
热门介绍： 辫子面包介绍 凉拌面筋介绍 凤梨炒饭介绍 蘑菇炒肉片介绍 菊糖介绍 干炒辣子鸡介绍 利咽灵片介绍 玉带草介绍 清烤扇贝介绍 红糖茶介绍 鲫鱼羹介绍 香炸鱼卷介绍 酸豆介绍 尿毒清介绍 三爪金龙介绍 水煮鸡蛋介绍 白河肉糕介绍 手握寿司介绍 羊肉串介绍 安坤颗粒介绍
相关频道： 清炒杏鲍菇的做法大全 清炒杏鲍菇图片 清炒杏鲍菇营养成分 清炒杏鲍菇怎么炒