介绍摘要

  • 主要工艺
  • 是否含防腐剂
  • 辅料
    南瓜一个,蒜、豆豉
  • 主要原料
    肉排
  • 中文名
    南瓜蒸排骨
南瓜蒸排骨是一道简单的家常菜,主料是肉排两根,南瓜一个,蒜、豆豉、生抽。

美食做法

1、将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。
2、将南瓜去皮切块摆在盘底。
3、将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟即可。