介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    黄瓜,虾仁
  • 调料
    酱油、醋、芥末等
  • 中文名
    虾仁拌黄瓜
虾仁拌黄瓜是一道美食,主要食材是虾仁、黄瓜。

制作材料

虾仁100克,黄瓜150克,香菜叶适量。盐、鸡精、酱油、醋、芥末、香油各适量。

制作方法

(1)黄瓜洗净切片,排入盘内;虾仁蒸熟排于黄瓜片上。
(2)用余下的材料和调味料调成汁浇在虾仁上即可。