介绍摘要

  • 分类
    其他菜系
  • 英文名
    不详
  • 主要食材
    食品土豆
  • 中文名
    土豆猪肉饭
土豆猪肉饭是一道家常菜品,主要制作材料是土豆、猪肉、白米饭,调料为精盐、香油等,通过文火蒸煮的做法而成。

做法

1、土豆剥皮洗净后,将小的切成2块,大的切成4块。
2、将大米洗净后泡在水里。
3、将猪肉洗净后切成肉末。
4、在烧热的锅中抹上香油放入猪肉末炒一下,最后用精盐调味。在猪肉半熟后,放入泡好的大米和土豆,再放入适量的水用旺火煮15分钟左右。
5、饭煮熟以后放一会,然后将土豆弄碎拌匀后放入碗中。 *拿出时放上调料酱和芝麻盐。

营养价值

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