介绍摘要

  • 制作工具
    微波炉
  • 主要食材
    红薯
  • 制作工艺
    烘烤
  • 中文名
    微波版烤地瓜
如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香·这是我自己的体会·把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止。

简介

如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会.
把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止。

做法:步骤

方法一:
1、先将红薯洗干净, 这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
方法二:
取个完整的地瓜 ,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 还费电
先将红薯洗干净
厨房用纸或卫生纸就直接包着红薯放到微波里面
至于时间 那就要看红薯块大小的问题了
大火的话怎么也得四五分钟
方法三:
切成片,这样易熟。
不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红 薯 片放在微波炉的转盘上,
中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在 微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。