介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
  • 适宜人群
    大多数人群
  • 中文名
    香辣豆花肉片
香辣豆花肉片是一道以肉为原料的美食,适宜于大多数人群。

做法

1所有材料。
2内脂豆腐切块热水里烫。
3肉切片用料酒、淀粉、盐,生油腌十分钟。
4葱、蒜、香菜切好备用。
5炒香蒜片、葱花。
6加入酱炒出红油。
7加水(或高汤)。
8等酱汤烧热后加入肉片,滑炒一会即可出锅。
9装盘。