介绍摘要

  • 配料
    油,盐,花椒粉,葱,白糖,味精
  • 小贴士
    炒菜过程中不用加水
  • 主料
    角瓜、西红柿
  • 中文名
    西红柿炒角瓜
西红柿炒角瓜是一道由角瓜、西红柿等食材制成的美食。

简介

角瓜也叫西葫芦,有润肤、抗癌防癌、提高免疫力的功效。西红柿炒角瓜,酸甜口的,是不错的下饭菜,也适合小孩子吃的。
用餐人数:3-4人

制作步骤

1角瓜洗净切片,西红柿洗净切块,葱切末
2热油锅放入葱末爆香
3放入西红柿块炒出红油
4放入角瓜片翻炒
5放入适量的花椒粉翻炒
6放入适量盐翻炒
7放入适量的白糖翻炒均匀
8最后放入味精即可出锅

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