简介

是家常的做法,肉片口感微辣,和水煮肉差不多。

制作步骤

1 将猪肉切片2 红辣椒,花椒,桂皮备用3 将小白菜洗净4 葱姜备用5 炒锅放油,放入葱姜,花椒,辣椒桂皮煸香6 然后放入肉片翻炒变色,加入清水,豆豉,盐炖制20分钟即可