介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 工艺
  • 主要食材
    皖鱼
  • 中文名
    清蒸皖鱼
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做法

1、皖鱼洗净切段,备好葱姜、生抽;
2、把鱼姜丝葱头码好,放入锅中蒸3分钟,再拿出来倒掉多余的水份,放生抽,再大火2分钟,出锅;
3、接下来烧好热油,淋到青葱上。