介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质
  • 储藏方法
    常温储存
  • 副作用
  • 中文名
    家常炖偏口鱼
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    偏口鱼。适量
  • 适宜人群
    老少皆宜
家常炖偏口鱼是一道美食,由偏口鱼、油、生老抽、姜丝等食材制作而成。

制作步骤

1.偏口鱼洗净。
2.锅里放油,放入蒜末,干辣椒,花椒大料炒香。
3.出香味后放入一碗清水,加入白糖,盐,生老抽,白醋,黄酒大伙烧开。
4.等锅开了之后放入鱼(不要盖锅盖)烧开后转中火。
5.等到汤汁收到粘稠。
6.放入蒜末和葱花,最后撒点少量的味精即可。