介绍摘要

  • 主要工艺
  • 主要食材
    黄瓜,鱼丸
  • 辅料
    酱油、盐
  • 中文名
    黄瓜炒鱼丸
黄瓜炒鱼丸,是一道家常菜,制作原料主要有黄瓜、鱼丸等。

制作步骤

1黄瓜一根冲洗干净、速冻鱼丸适量
2鱼丸先用水煮熟,然后过凉水
3黄瓜和鱼丸分别切片备用
4炒锅内放油,下入黄瓜和鱼丸翻炒
5加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀即可
6爽脆鲜美的黄瓜鱼丸就大功告成了