介绍摘要

  • 类别
    凉菜
  • 主料
    黄色柿子椒50g、豆腐皮一张
  • 调料
    盐2g、白醋5ml、香油2ml等
  • 中文名
    凉拌豆腐条
凉拌豆腐条是一道凉菜,主要制作材料为黄色柿子椒、豆腐皮。

做法

1、豆腐皮用温开水泡软冲洗干净;
2、彩椒洗净去籽切丝备用;
3、豆腐皮切成丝;
4、将豆腐皮丝和彩椒混合在容器中,放入调味料拌匀即可。