介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质
  • 储藏方法
    冷藏保存
  • 中文名
    老鸡母火锅
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    鸡肉,各调味料
  • 适宜人群
    青少年人群
老鸡母火锅,是最近新兴流行的保健类火锅,特别流行于粤东、华南沿海一带,风格独特,以其味美、口感好、保健功效好而历久不衰,是冬季必选的保健火锅类食物。

简介

老鸡母火锅,是最近新兴流行的保健类火锅,特别流行于粤东、华南沿海一带,风格独特,
以其味美、口感好、保健功效好而历久不衰,是冬季必选的保健火锅类食物。

做法

1 将鸡剖杀,去内脏,冲洗干净,切块,炒至六分熟备用。杏仁去皮针,炒香。
2 所有材料放入高压锅,加水适量。大火烧开,改慢火再烧20分钟,即成。