介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    糯米粉,吉士粉
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    充气南瓜饼
充气南瓜饼是一道饭后甜点,主料是糯米粉,吉士粉。因其味道丰富,所以非常受到小朋友的欢迎与喜欢。又因为这是一道甜食所以并不适合一些高血压的人群。

做法

1、南瓜去皮切块包入保鲜膜。入微波炉中高火5分钟。
2、把吉士粉,糖和泡打粉准备好。3、把南瓜取出用勺子压成泥。
4、南瓜泥放入糯米粉中,再加入吉士粉。
5、加入阿蜜糖或者白糖。加入清水。合成南瓜面团。
6、取一半面团入开水中煮熟。
7、另一半生粉面团加入泡打粉。
8、再把煮熟的面团放入用筷子搅拌。
9、然后揉成光滑的面团。
10、把面团分成均匀的小面团滚圆。
11、然后每个沾满芝麻。
12、放入三成热的油锅中炸至微黄浮起。
13、用手勺轻轻推压,反复3-4次。
14、直到南瓜饼体积膨胀变大。
15、炸制外皮金黄酥脆,捞出沥油即好。