介绍摘要

  • 配料
    番茄酱盐
  • 主要食材
    鸡蛋,面粉
  • 口味
    酸甜
  • 中文名
    番茄鸡蛋卷
番茄鸡蛋卷是一个以鸡蛋,面粉为主要材料的菜品,口味咸鲜。

制作步骤

1鸡蛋,面粉,加水,打散,放入盐。
2热锅,加油,油热后,摊鸡蛋饼。
3摊好后卷起,切断,淋番茄酱。

制作方法二

1. 番茄去皮
2. 番茄丁后加入打好的蛋液中
3. 拌均匀后加入1g盐
4. 锅内加入少许植物油
5. 约7分热时倒入一部分蛋液摊成蛋饼
6. 趁热对折卷起蛋饼,最后挤上番茄酱