介绍摘要

  • 辅料
    水适量
  • 主料
    鸡蛋3个虾3个
  • 类型
    美食
  • 中文名
    鲜虾鸡蛋羹
鲜虾鸡蛋羹是一道由鸡蛋、虾等食材制成的美食。

做法

1.鸡蛋打入容器中,加入凉白开打匀,直到打出一公分的沫,放入处理好的鲜虾,蒙上保鲜膜;
2.锅中烧水,开锅后上锅盖盖蒸15分钟,中间不要掀起锅盖,蒸好后放入肉末即可;