做法

1、容器中倒入玉米油(差不多炒一个菜的量),加入4小勺白糖(调料勺),打匀。
2、加入一个鸡蛋。
3、鸡蛋打散,打至白糖溶化。
4、筛入低粉,加入黑芝麻。
5、搅拌均匀。
6、平底锅不放油小火加热,放一勺蛋糊,用勺子摊得尽量簿。
7、一面煎黄。
8、翻面再煎。
9、两面都煎黄后,快速拿了放砧板上卷起,用一根筷子压几秒钟。
10、定型后,凉了就可以吃了

营养价值

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等 ... 鸡蛋的营养价值