做法

1、把面粉、盐、葱花、鸡蛋充分打匀做成面糊。
2、烧热平底锅,倒入面糊,慢火微煎。
3、反面再煎一下。
4、煎好饼后平摊在碟子上。
5、均匀洒上肉松后卷起来。
6、从中段对半切开,即可食用。