正宗
五香
油煎
配方:鸡蛋,荠菜,炸豆腐,蚝油,五香粉,油盐
1、荠菜择洗干净
2、开水烫一下,捞出攥干水分放凉切碎
料理机
油炸
配方:荠菜,鸡蛋,木耳,白菜,花生米,大葱洋葱
1、本来有这么多来着,烫了十分钟就只有一个拳头大小了
2、泡了一点点木耳,因为我刚学,包饺子慢觉得会出汤,认为木耳会吸水
简单
咸香
炸
30分钟-1小时
配方:韭菜,鸡蛋,粉条,面粉,开水,鸡精
1、准备好面粉。
2、加开水用筷子搅拌成絮状。
配方:鸡蛋,猪肉切碎,玉米粒,玉米淀粉,饺子皮,葱花
1、佐料备好,混合均匀待用。开始包饺子,饺皮放入馅料。
2、馅料放入饺皮下角
原味
配方:猪肉碎,饺子皮,蒜苗,香菜,芹菜,酱油
1、洗好蒜苗、芹菜茎、香菜。
2、切细丁。
配方:面粉,淡奶油,鸡蛋,剁猪肉,剁虾肉,酱油
1、 皮:面粉过滤后加1/2小茶匙盐,加入淡奶、鸡蛋油搓匀,边搓
2、 在桌面上撒点面粉,杆成薄片,用模具造型
配方:菠菜面团,白面团,老抽,五香粉,胡萝卜,豆腐
1、成品图
2、白色和绿色两块面!绿色是用菠菜和的面
配方:饺子粉,木耳,鸡蛋,韭菜,五香粉,食用油
1、面粉加适量清水和成柔软的面团放置1小时
2、炒锅倒入食用油炸一下花椒粒,花椒炸出香味关火把花椒粒捞出
配方:火腿丁,腊肉丁,饺子皮,生抽,食用油,调味鲜
1、炒熟的蛋皮丁,腊肉丁,火腿丁。
2、切好香葱末。
配方:苜蓿,猪肉馅,面粉,鸡精,耗油,花椒
1、先和好面,醒面,和面时加一个鸡蛋,饺子皮会很劲道,煮的时候还不会破皮。
2、苜蓿淘洗干净,备用。
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