油炸肉丸怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个油炸肉丸相关做法

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无油健康番茄肉丸意大利面不油炸的烤箱肉丸荐

难度:
正宗

电器:
烤箱,绞肉机

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,燕麦,全麦面包,牛奶,胡椒,意大利面

步骤:
1、步骤1：烤番茄/煮熟意面先把番茄和洋葱丢入烤箱180度半小时水分收干后的食材味道会更浓郁，嗯

2、步骤2：绞肉机搅碎猪肉

9.2分
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油炸小肉丸

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪肉馅,剩馒头,白胡椒粉,生抽,十三香,花椒水

步骤:
1、准备好肉馅，里面加入姜末、白胡椒粉、料酒、十三香、白糖、生抽。

2、搅拌均匀，记住搅拌方向，一直向一个方向搅拌，肉馅上劲。

8分
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油炸胡萝卜小肉丸

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,胡萝卜,面粉,鸡精,胡椒粉,酱油

步骤:
1、胡萝卜切薄片。

2、再把胡萝卜剁成碎末。

7.8分
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油炸肉丸子

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,山药,鸡蛋,香葱,生姜,生抽

步骤:
1、猪肉用料理机搅成末（或者用刀剁），加入山药泥，姜末，香葱，

2、用筷子或者打蛋器搅拌均匀，直到肉馅上劲成糊状

7.7分
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油炸豆腐肉丸

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐,猪肉,鸡蛋,淀粉,生姜,大蒜

步骤:
1、准备好原材料

2、猪肉剁成末

7.7分
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油炸胡萝卜小肉丸

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,胡萝卜,葱姜,鸡精,蚝油,五香粉

步骤:
1、猪肉洗净切沫，最好是瘦肥都要

2、姜葱切沫

7.6分
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油炸肉丸子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,鸡蛋,植物油,酱油,蚝油,料酒

步骤:
1、把主料准备好。

2、肉馅加料酒，酱油，蚝油，鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。

7.5分
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油炸糯米肉丸子

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:糯米,猪腿肉,荸荠,香葱,鸡蛋,黑胡椒粉

步骤:
1、先上锅把糯米饭煮上，煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相间即可，也可以用全瘦

2、糯米饭煮好后盛起待稍凉。荸荠去皮后也剁成末。

7.5分
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油炸肉丸

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,豆腐,猪肉末,生抽,香油,料酒

步骤:
1、将肉末洒上料酒腌十分钟。

2、把豆腐剁成泥状，把生姜切末待用。

7.4分
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油炸小肉丸

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,馒头,生抽,姜粉,淀粉,料酒

步骤:
1、肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀。

2、加入鸡蛋，搅匀。

7.3分