四川土豆怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个四川土豆相关做法

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四川狼牙土豆荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,菜籽油,食盐,花椒粉,味精,辣椒油

步骤:
1、准备食材，土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食盐、味精、葱花、孜然粉

2、将土豆切条，用清水清洗两遍、在浸泡十分钟去除淀粉（用特制刀具将土豆切成波浪外型会更好）

8.7分
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【四川】炸土豆条

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,玉米淀粉,蕃茄酱,植物油

步骤:
1、土豆

2、去皮

7.6分
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【四川】狼牙土豆

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,白糖,生抽,蒜泥,小葱,红油辣子

步骤:
1、土豆去皮，用波纹刀切条，在清水中泡一下洗去淀粉，捞出

2、煮锅中放清水适量，烧开后放土豆条煮一下，约6成熟，捞出

7.3分
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让四川人最巴适的狼牙土豆

口味:
家常,麻辣

人群:
幼儿

烹饪方法:
炸

配方:土豆,葱花,香菜,生抽,蒜泥,辣椒油

步骤:
1、土豆去皮切厚片。

2、咱两元店买的模具刀，就可以削出这种波浪形。

7.2分
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【四川】狼牙土豆

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,辣椒油,食盐,辣椒粉,花椒粉,味精

步骤:
1、土豆去皮、洗净

2、用专门切土豆条的刀将土豆切成波浪形的长条

6.9分
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让四川人最巴适的狼牙土豆#我要上首页酸辣家常菜#

口味:
家常,麻辣

烹饪方法:
炸

配方:土豆,葱花,香菜,生抽,蒜泥,辣椒油

步骤:
1、土豆去皮切厚片。

2、咱两元店买的模具刀，就可以削出这种波浪形。

6.9分