简单
酸甜
炸
10-30分钟
配方:大黄花鱼,大葱,生姜,大蒜,红椒,香菜
1、葱切段、姜蒜切片,红椒切成丝,香菜、香葱切小段待用;
2、碗里放入适量的面粉和淀粉,用水调和成浆;
困难
酸甜
炸
30分钟-1小时
配方:彩云雕,大蒜,生姜,番茄沙司,白糖,蒸鱼鼓油
1、.材料:彩云雕1只 生姜一小块 大蒜3瓣 调料:番茄沙司1碗 酸醋1汤勺半 调和油适量 料酒1汤勺
2、斜刀70度均匀切片。
简单
酸甜
炸
10分钟以内
配方:鱼柳,胡椒粉,生粉,椒盐
1、急冻鱼柳一包,解冻。
2、将解冻的鱼柳清洗干净然后用厨房用纸吸干水份。
家常
辣
炸
30分钟-1小时
配方:草鱼,米凉粉,干淀粉,姜片,蒜片,青剁椒
1、鱼切块洗净。
2、把调料1放到鱼块中,腌制半小时以上。
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