猪蹄配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

猪蹄配方表

共7种材料主料:7种

主料:猪蹄半个,香芹2两,盐1勺,味精适量,酱油1勺,姜适量,辣椒2个

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猪蹄配方表

共15种材料主料:15种

主料:猪蹄4只,油适量,咸盐4勺,大料4粒,红干辣椒1颗,花椒2匙,酱油4勺,料酒4勺,葱一颗,姜4片,醋4勺,蒜4瓣,冰糖8粒,枸杞10粒,枣4颗

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猪蹄配方表

共7种材料主料:7种

主料:猪蹄两个850g,白酒50g,葱姜蒜适量,啤酒400g,老抽适量,冰糖一点,腐乳两块

企鹅宝宝-5

126
猪蹄配方表

共14种材料主料:14种

主料:猪蹄只2,姜片几片,冰糖适量,八角1个,料酒适量,花椒不需要适量,桂皮适量,生抽适量,盐适量,香叶片,老抽适量,柠檬一片,大蒜几瓣,葱2根

向日葵黄小厨

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烤猪蹄配方表

共23种材料主料:1种佐料:22种

主料:猪蹄6个

佐料:葱1根,姜1大块,八角5个,白芷3片,香叶4片,桂皮1根,草果1颗,豆蔻1颗,砂仁5克,花椒5克,陈皮4克,丁香1克,红糖20克,冰糖20克,老抽1大勺,生抽5大勺,料酒4大勺,蚝油3大勺,盐适量,干辣椒6根,小茴香6克,蜂蜜1小勺

烤箱里的小火苗

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酱猪蹄配方表

共11种材料主料:1种佐料:10种

主料:猪蹄4个

佐料:油2汤匙,特级酱油2汤匙,甜面酱3汤匙,冰糖1小把,料酒3汤匙,大葱3段,姜2片,八角2个,桂皮1块,热水1壶

壹笑嫣然

167
酱猪蹄配方表

共13种材料主料:1种佐料:12种

主料:猪蹄2根

佐料:食盐少量其他,酱油2勺,葱2小段,姜少量其他,蒜3颗,香叶2片,草果2个,花椒少量其他,八角2个,干辣椒2个,海天黄豆酱1勺,桂皮1小节

张小章er

115
卤猪蹄配方表

共12种材料主料:1种佐料:11种

主料:猪蹄4只

佐料:盐适量,干辣椒2个,老抽3勺,料酒2勺,生抽3勺,香叶3片,桂皮2块,花椒1茶匙,八角2粒,葱姜适量,糖浆3勺

友缘_4

525
酱猪蹄配方表

共10种材料主料:1种佐料:9种

主料:猪蹄4个

佐料:特级酱油2汤匙,冰糖1小把,料酒3汤匙,大葱3段,姜2片,八角2个,热水1壶,精制白砂糖4勺,精盐3勺

吴小迪2005

901
卤猪蹄配方表

共13种材料主料:1种佐料:12种

主料:猪蹄1200克

佐料:盐2茶匙,大料2粒,葱姜适量,白醋1勺,料酒3茶匙,酱油3茶匙,白糖3茶匙,香叶5片,小茴香1茶匙,桂皮2块,花椒1茶匙,麻椒1茶匙

a蔷薇泡沫

406
卤猪蹄配方表

共11种材料主料:1种佐料:10种

主料:猪蹄500克

佐料:盐2茶匙,葱姜适量,料酒3茶匙,红烧酱油3茶匙,白糖3茶匙,香叶5片,小茴香1茶匙,桂皮2块,花椒1茶匙,大料2粒

史努比的大皮鞋

843
酱猪蹄配方表

共12种材料主料:1种佐料:11种

主料:猪蹄6个

佐料:冰糖1块,花椒20粒,香叶3片,黄酒4勺,大葱3段,姜1块,八角3个,桂皮1块,食盐适量,生抽适量,老抽适量

冬儿妈妈

371
卤水猪蹄配方表

共10种材料主料:1种佐料:9种

主料:猪蹄5只

佐料:八角3个,花椒3克,香叶适量,姜1块,煮肉调料适量,老抽60克,鲜味酱油100克,料酒100克,盐适量

小英子的美食界

83
红焖猪蹄配方表

共17种材料主料:2种佐料:15种

主料:猪蹄1个,萝卜.个

佐料:花生1把,干辣椒9个,盐1.勺,白醋适量,酱油适量,香油1小勺,干橘皮1个,菜油1.勺,冰糖3粒,生姜4片,香叶3片,桂皮1片,草果1个,良姜1个,白芷1片

壹匙汤

203
冰糖猪蹄配方表

共10种材料主料:1种佐料:9种

主料:猪蹄1000克

佐料:油10毫升,生抽60克,料酒400毫升,老抽20克,生姜10克,小葱10克,八角3个,干辣椒2个,冰糖20克

香儿厨房

963
辣子猪蹄配方表

共14种材料主料:2种佐料:12种

主料:猪脚1根,黄瓜1根

佐料:菜籽油1/汤匙,料酒3茶匙,盐1茶匙,鸡精1/茶匙,胡椒10粒,花椒1撮,干海椒1把,红糖1块,小葱2根,老姜少许其他,白芝麻少许其他,香料少许其他

428
酱猪蹄配方表

共11种材料主料:1种佐料:10种

主料:猪蹄2个

佐料:香其辣酱1袋,冰糖4颗,葱段3个,香叶半片其他,花椒20颗,大料1枚,桂皮适量,盐2食勺,鲜姜两片其他,干枣适量

457
猪蹄火锅配方表

共30种材料主料:6种佐料:24种

主料:猪蹄1只,火锅料350克,香菇10个,生菜2颗,豌豆尖200克,年糕450克

佐料:牛油火锅油500克,干辣椒花椒1袋,辣椒粉30克,盐3勺,冰糖4粒,鸡粉3勺,白酒3钱,醪糟5勺,高汤750克,姜片5片,大蒜5瓣,小葱5颗,香菜2颗,香油蘸料2勺,大蒜蘸料4瓣,香菜蘸料2颗,蚝油蘸料2勺,盐蘸料1勺,鸡粉蘸料1勺,酱油蘸料1勺,香醋蘸料1.勺,辣椒粉蘸料2勺,小米辣蘸料4个,小葱蘸料1颗

912
椒盐猪蹄配方表

共10种材料主料:4种佐料:6种

主料:裕滨猪蹄2只,小葱2根,姜3片,蒜2小头

佐料:洋葱适量,八角2朵,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量

中裕食品

102
猪蹄面配方表

共11种材料主料:11种

主料:猪蹄四个,黄豆150克,香叶2片,姜五片,桂皮1段,八角2个,干辣椒2个,葱五段,酱油40克,冰糖40克,盐15克

99
皇后猪蹄配方表

共11种材料主料:11种

主料:猪蹄4只,料酒少许,海天生抽两勺,老抽两勺,王锦记秘制红烧汁一勺,花椒十粒,八角两粒,香叶两片,冰糖少许,水适量,啤酒少许

爱我恒言

138
麻辣猪蹄配方表

共11种材料主料:11种

主料:猪蹄1只,胡萝卜两颗,老抽适量,生抽适量,青辣椒切成小段适量,姜适量切片,蒜剥皮大概七八瓣,大葱一根,干辣椒切小段适量,花椒适量,盐适量

baby蝴蝶

149
猪蹄冻配方表

共6种材料主料:4种佐料:2种

主料:猪蹄1000克,橙子皮10克,大蒜1个,姜片5克

佐料:盐6克,糖6克

陈海冰

44
卤猪蹄配方表

共11种材料主料:1种佐料:10种

主料:猪蹄2个

佐料:白寇少量,草果少量,八角少量,香叶少量,桂皮少量,生姜适量,葱适量,花椒少许,蜂蜜适量,盐适量

发现一只小馋猫?

91
麻辣猪蹄配方表

共14种材料主料:1种佐料:13种

主料:猪蹄2个

佐料:葱2-3根,蒜瓣2-3棵,姜片适量,花椒适量,干辣椒适量,香叶适量,八角适量,孜然粒适量,盐适量,味精适量,生抽适量,冰糖适量,糖适量

五只狸

86
酱汁猪蹄配方表

共9种材料主料:2种佐料:7种

主料:猪蹄1只,西红柿1只

佐料:葱适量,大料适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,香醋几滴,姜适量

啊呜咖啡

69
麻辣猪蹄配方表

共16种材料主料:15种佐料:1种

主料:猪蹄2只,凉水（焯水用）适量,姜片（焯水用）四片,料酒（焯水用）1大勺,植物油2大勺,郫县豆瓣2大勺,姜片4片,大葱3段,八角2个,桂皮2片,花椒少许,料酒1大勺,生抽1大勺,细砂糖1大勺,老抽1大勺

佐料:开水适量

小妞_hebycE

9
烤猪蹄配方表

共11种材料主料:2种佐料:9种

主料:猪蹄2个,炖肉料1包

佐料:葱2棵,辣椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,料酒1汤勺,姜3片,干辣椒适量,老抽1汤勺,冰糖15克

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