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共24种材料 主料:24种主料:肉末肥瘦19500g,辣椒面15g,红尖椒8根,红泡椒5根,蒜蓉500g,郫县红油豆瓣30g,南泉麻辣鲜10g,糖6g,花椒粉5g,细辣椒粉5g,粗辣椒粉10g,京葱1根,姜2块,小米辣5根,草果1粒,肉蔻1粒,白蔻3粒,香菜5根,菜籽油650g,猪油50g,干辣椒20个,花椒1小把,无渣型火锅底料15g,干豆豉15g527 -
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共11种材料 主料:11种主料:豆豉100g,牛肉800g,蒜泥400g,五香粉15g,白芝麻20g,料酒5g,盐适量,白糖10g,菜籽油1500g,二荆条1500g,新鲜花椒250g202 -
共11种材料 主料:2种 佐料:9种主料:干辣椒500g,植物油800ml佐料:盐适量,糖适量,花生米100g,豆豉100g,熟芝麻50g,蒜一头,姜一块,花椒适量,八角适量千年米虫虫
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共15种材料 主料:15种主料:红辣椒5斤,盐适量,香叶适量,菜籽油2斤,三奈两颗,香果4个,白糖适量,桂皮一个,八角三颗,姜适量,蒜500克,芝麻适量,洋葱一个,花生适量,花椒面渣适量131 -
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共14种材料 主料:14种主料:鸡精适量,鸡头随意,料酒适量,盐适量,八角一个,桂皮一块,姜片一块,辣椒粉适量,小茴香适量,香叶一片,甜面酱适量,红烧酱油适量,葱段两块,花椒粒适量91 -
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共11种材料 主料:2种 佐料:9种主料:鸭肉800克,红辣椒100克佐料:盐6克,油2ml,酱油2ml,料酒3ml,生姜20克,沙姜2片,香叶2片,胡椒1克,八角1个sourcehe
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共11种材料 主料:2种 佐料:9种主料:猪蹄300克,猪皮200克佐料:辣豆酱2勺,蒜粒适量,姜片适量,八角2个,桂皮1段,香叶2片,冰糖适量,生抽适量,黄酒适量希味淡
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共13种材料 主料:2种 佐料:11种主料:原味豆豉150g,里脊肉50g佐料:菜籽油200g,料酒15g,姜末15g,生抽15g,老抽5g,糖20g,辣椒面50g,花椒面5g,鸡精2g,熟白芝麻10g,盐3g1粗茶淡饭1
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共15种材料 主料:2种 佐料:13种主料:牛肉末500g,豆豉250g佐料:生抽适量,红辣椒1两,辣椒末150g,花椒末120g,花生仁适量,白芝麻适量,糖20g,料酒适量,葱姜适量,鸡精适量,五香粉适量,桂皮一块,香叶3片小堂堂妈妈
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共16种材料 主料:16种主料:牛腱肉1000克,金针菇适量,姜片6片,花椒粒10个,李锦记纯香芝麻油10ML,李锦记风味豆豉酱10克,李锦记凉拌汁少许,李锦记旧庄蚝油15克,八角3个,香葱3颗,大葱半根,香菜1颗,陈皮3片,青红椒半个,蒜瓣4个,山楂5个121 -
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