菜谱网 猪蹄配方大全 猪蹄

猪蹄配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
只2
姜片
几片
冰糖
适量
八角
1
料酒
适量
花椒不需要
适量
桂皮
适量
生抽
适量
适量
香叶
老抽
适量
柠檬
一片
大蒜
几瓣
2

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步骤1、准备食材如图

步骤2、猪蹄要新鲜的两只,洗净,开水卯一下三分钟到五分钟,脏水倒掉,洗净!用高压锅蒸一下,我家的是电压力锅!到时间就好!