菜谱网 猪蹄配方大全 卤猪蹄

卤猪蹄配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
2
佐料
白寇
少量
少量
少量
少量
桂皮
少量
适量
适量
少许
适量
适量

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步骤1、新鲜猪蹄,去毛,切块,清洗干净,水烧开放锅冒一下,捞出(买的时候让直接去毛,切成块,不然自己回家很麻烦的)

步骤2、提前备好调料(花椒几颗就好,不要太多)