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馅里面的材料和量都是只参考的，喜欢吃哪种馅可以多放一点，我们有时候也有放洋葱，菜心什么的。 香菇泡发，剁碎备用。 腿肉煮熟后，肥瘦分开剁碎，肥肉用来煸炒出油。肥肉可以尽可能地碎一点，这样馅里面不会吃出肥肉，瘦肉可以成丁，到时候馅里面吃肉丁更香。 香葱切碎备用。 笋干切碎备用。芋头可要可不要，家里刚好有，我们就加了。 芋头有加的话，是蒸熟备用。
小灰灰妈妈99
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馅里面的材料和量都是只参考的，喜欢吃哪种馅可以多放一点，我们有时候也有放洋葱，菜心什么的。 香菇泡发，剁碎备用。 腿肉煮熟后，肥瘦分开剁碎，肥肉用来煸炒出油。肥肉可以尽可能地碎一点，这样馅里面不会吃出肥肉，瘦肉可以成丁，到时候馅里面吃肉丁更香。 香葱切碎备用。 笋干切碎备用。芋头可要可不要，家里刚好有，我们就加了。 芋头有加的话，是蒸熟备用。
