元宵
搅拌好的元宵馅可以盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏一会待馅料凝固就可以取出
炸元宵
锅中水烧开下元宵,煮二分钟捞出
水果元宵
再把要煮的不同口味的元宵取出,我选的是紫薯黑芝麻、香橙、红豆沙元宵。
拔丝元宵
元宵解冻。
自己手工做的元宵和超市买的速食元宵都可以
桂花元宵
待元宵馅充分被糯米粉均匀包裹后元宵就做好了。
煮元宵
从市场购买元宵。
红薯切片上锅蒸熟捣成泥加面粉至成元宵面团
炒元宵
准备元宵一包 速冻滴无需解冻
锅中放入水烧开,放入元宵用勺子不停地推动元宵,煮到8分熟关火,捞出
冷冻的熟元宵,取出,无需解冻, 锅内入油,小火,低温,将元宵放入,慢慢浸炸至表面金黄
首选稻某村?元宵,最好是新鲜的,未冷冻的!
准备好元宵,炸之前最好用牙签在上面戳一些气孔,如果戳的时候元宵裂开了,可以免去这个环节,之后戳也可以
油炸元宵
买了五种馅的元宵,准备油炸一下。
糖炒元宵
元宵适量,红糖切成小块。
花生元宵
面团和到能稍微用力就可以用手捏成团的程度就可以了,太软了元宵不能保持形状,太硬了很难揉成团,也影响口感。
手工元宵准备好!
椰奶燕麦元宵
素炒元宵
准备好一盘元宵
前一阵子买的,一直冷冻在冰箱里。这个元宵是我们这边一个老婆婆手工制作的,我同事说好吃,我也跟着买了一袋,五仁馅的。这个季节老婆婆已经不做了。
桂花酿元宵
妈妈送自制元宵一盒。(起两锅水,一锅水滚煮元宵、一锅煮甜汤。)
红豆小元宵
准备好红豆、小元宵。(红豆提前5小时侵泡)
取出已化冻的元宵,用牙签在上面扎几个小孔
芝麻核桃元宵
元宵一盘备用
木瓜酒酿元宵
自己滚元宵很麻烦,所以我就偷懒了,速冻元宵一盘。哈哈
这是现滚的元宵,不是超市的速冻汤圆。每个元宵用牙签扎几个眼,避免炸锅。
准备好提前泡好的红豆,元宵和糖桂花
枸杞酒酿元宵
滚开后,倒入元宵
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