炒米粥&炒米茶
在炒米里倒入开水泡一会儿,就是炒米茶。
炒米茶
取出炒米,洗净。
100度热开水倒入放了炒米的杯子里静待5-8分钟后搅拌一下就可以喝了,这就是广东人一直流传的炒米水。如果要喝炒米粥就用锅煮至米开就可以了,也是用小火慢慢煮
炒米粥
烧热无油无水锅炒米,从中火到小火炒,把米炒至金黄色(大米干炒,此前切不可洗)。
炒米块
把炒米放进去不停的搅拌,让炒米完全滚上糖浆
炒米糖
糯米炒米
炒至焦糖色后关火,加入炒米快速拌匀。如果喜欢炒米脆脆的口感,也可以适量多加入一些。
养胃炒米粥
炒米和水按1:5的比例 放入砂锅煮稠
炒米炖蔬菜
锅中加少许油,放入胡萝卜块炒片刻,然后放入南瓜同炒至断生,然后倒入盖过所有材料的水分,中火煮开后再加入炒米和素蚝油、盐,改小火煮至蔬菜软熟即可。
炒米饭
少许葱末,葱可是炒米饭的绝配
豆浆煮炒米
加入适量的炒米再次烧开改小火再烧5分钟左右就可以。
两汤勺炒米+1/3汤勺糖+1/5汤勺盐,一点绿茶用沸水冲泡。不烫口时加入半汤勺蜂蜜,搅拌均匀饮用。(总量不用这么精确,以个人口味为准)
穎小丫版——炒米,茶
大约七到十分钟后,炒至金黄色了,不过我炒的有点焦,但没有关系,这时有一股蛋蛋的炒米的香味在空中散发
煮好的炒米粥+枸杞+姜米煮两分钟,再加人葱花,盐就好了。姜米稍稍多一点,不喜欢姜米的可以加姜汁。
炒米线
香喷喷的炒米线出锅了!
儿时的炒米糖
开始炒米,锅烘干烧热以后把晒好的糯米饭干放进去炒,炒米讲的不是技巧,是耐心,所以小小火慢慢炒吧!炒到米粒变黄,闻到香味就好了。
炒米(养胃,消积食,刮油脂清肠道)
干锅小火炒制,要不停的翻炒(防止米炒糊),炒至褐色,做好的炒米常温保存就可以,平时可以做炒米粥,炒米茶。
炒米粉
油热八成炒肉,肉八成熟加葱姜蒜炒香,加调制好的酱料,让后加芹菜翻炒,最后倒入泡软煮熟的米粉迅速翻炒,美味的炒米粉就可以出锅啦
米粉我用的是老家带来的麻姑米粉!特别喜欢家里的炒米粉,很多同学朋友出来工作后,还是对老家的炒米粉念念不忘! 1、米粉放冷水煮,水开后,煮一分钟左右关火,加盖闷一会儿,闷的过程中,用手掐一下,看是否软了!软了就捞出来用自来水冲洗,沥干水! 2、锅里放油,下青菜,豆芽,肉一起炒,然后下沥干水的米粉,翻炒下,倒生抽,放盐,再翻炒下放鸡精,翻炒起锅,喜欢吃辣椒的可以放辣椒! 上桌了,一大盘,我一个人能吃完!
再来做碗炒米粥,在锅中煮一锅清水,放入炒好的米烧开,转小火将粥熬至稠
红糖炒米汤
炒米需要一口大铁锅,我找了一家做小吃生意的亲友,他们家有一个大锅灶,两尺三的大铁锅,烧的是木柴,锅烧热后,一次倒入5-6斤白米(早稻中丝白米),用大铲子不停地翻炒。
牛奶煮炒米
随后倒入炒米,搅拌匀,略煮一会
泰国炒米玛芬
泰国炒米。
豆浆炒米茶
倒入豆浆,撒上炒米即可
荷包蛋泡炒米
炒米一小把放到碗里,加点荤油和盐,一定要用荤油才好的。
左边锅不加油炒米,用中小火炒 右边锅烧水
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