五黑水
将所有材料洗净,放入养生壶,加水至1.2L.
大虾的处理
刮掉虾尾中的黑水
南瓜鲜虾沙拉
将鲜虾挑除泥肠.下入水锅中煮熟.黑水榄.圣女果切圈.芹菜切段飞水待用.
虾仁罗勒意大利面
黑水榄切圈.青椒.紫皮洋葱切碎.碗内放入煮熟的虾仁.小番茄.黑水榄圈.意大利面.倒入用青椒.紫皮洋葱碎.橄榄油.红酒醋.精盐制成的油醋汁调拌均匀.
植物大战僵尸
紫菜剪出眼珠,用黑水笔画出鼻孔和皱纹~
辣味培根意粉
番茄头顶划十字,热水里煮一下,去掉皮后用搅拌机打碎备用~准备蒜片,洋葱丁,黑水榄(没有就不加了,纯粹是好看),辣椒
云端威士忌
取子弹杯一个,倒入半杯冰镇混合味黑水
西红柿抄圆茄
盆中有少许黑水去掉,茄子用手拧出黑汤备用。
茄子炒肉丝
茄子去皮,切条。用盐腌制十分钟后,挤出黑水。
肉末茄子
茄子切成段,放入盐水中去黑水;锅中放油,倒入肉末,炒熟盛出备用。
番茄炒茄子
茄子片再切条泡水中,西红柿切片备用。茄子泡出黑水后再用清水洗下捞出备用
黑豆黑米粥
提前一天将黑豆,黑米用开水分开浸泡,浸泡时先清洗一次,之后浸泡的黑水可用来煮粥。
炝炒青茄丝
茄子一个切丝用水泡一会(泡出黑水)备用
茄子煎鸡蛋
把茄子切成薄片(我每次切好茄子都会放进水里泡会,泡出黑水)
芝麻蒜香茄丁
茄子去皮茄丁,用盐腌15分钟,挤去黑水备用(这样茄子基本不吸油,属于健康吃法,哈!)。
黑蜘蛛来袭
准备好黑水榄若干粒,小的节瓜两个(自家种的卖相不怎么好),把节瓜削皮,然后切成6块厚度一样的
茄子干炒猪肉
茄子干放入凉水里浸泡至软,将泡出的黑水挤干净
油炸知了猴
知了猴放水里泡1个小时,中间换水2-3次,为的是洗掉黑水和泥沙
红豆黑米粥
将红豆黑米洗净浸泡,黑米我是先过了几遍水,倒了些黑水,在加入红豆,而且是提前一碗浸泡的
黑豆黑米红枣粥
将泡黑豆和黑米的黑水倒掉,按黑豆黑米:水=1:2的比例放入电饭煲中,将红枣洗净放入,煮饭
法式南瓜汤
用搅拌机把锅里的食材搅成糊状[没图因为我烧糊之后只能把黑水倒掉锅底擦干净再重新加水煮
茄子炖土豆
茄子去黑水,入锅内翻炒一分钟,微微透明即可
老干妈茄子片
茄子切片抓盐,腌出黑水后洗净
滑蛋虾仁
把里面的黑水倒掉
捞出虾仁,把黑水倒掉
毛豆烧茄子
茄子去黑水,控干水分
清炒荠菜
放开水锅里焯一下,焯去黑水和土腥味
地三鲜(不勾芡清爽版)
茄子改刀,入水浸泡后除去黑水.
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