沂蒙炒鸡
沂蒙秘制酱，待油热后，放入两大勺
沂蒙山小豆腐
在缺粮少肉的岁月里，小豆腐和沂蒙煎饼挽救了很多人。在革命战争年代，沂蒙山人用煎饼和渣豆腐养育了革命。在那生活极度贫困的艰苦岁月，野菜、薯秧、树叶……只要是能吃的东西，都能做出一锅小豆腐。
沂蒙炒三样
一道老家的沂蒙炒三丝做好了，小时候妈妈的味道。
沂蒙农家菜---米豆皮炖肉
超市包装好的秋豆角皮，就是米豆皮。可是沂蒙特产哟。
生杏仁槐花蜜露
水两杯，生杏仁泡好一杯，槐花蜜两勺，用搅拌机打3-5分钟，槐花蜜是小吱家买的2015年沂蒙山新蜜
沂蒙小炒
水果黄瓜，小葱切碎
所有食材改刀切丁。
萝卜蘸酱
黄瓜做的小桶放入黄豆酱和甜面酱同葱白，蒜，辣椒等放入。剩余的香菜叶挂在架子上。配上沂蒙煎饼吃更是美味无比。
米豆皮炖肉
田园小景----萝卜蘸酱
沂蒙炸春卷
胡萝卜、甘蓝切丝，金针菇、蒜黄切段。
沂蒙羊汤
买来的新鲜羊肉羊骨羊排等放清水泡1小时，去血水。
三黄鸡洗净斩小块，放开水里把鸡块过下水，去除鸡的血腥味，捞出鸡块待用。
沂蒙闷菜
备料。花生去壳。
沂蒙小炒鸡
葱切小段，姜切片，辣椒切碎，蒜切片。大茴用水冲一下。
山东辣椒炒肉
成品。配着山东沂蒙现烙的大煎饼，纯正花生油炸出来的，山东“馓子”，麻花，酥脆，香辣，肥而不腻，香辣有余。
咖喱鸡件烧土豆
食材加工：鸡选用山东沂蒙山冰冻童子鸡，解冻后洗净血水。
【天添美食童子鸡】1#——咖喱鸡件烧土豆
沂蒙全羊汤
所有羊杂备用
沂蒙拌三丝
咸菜疙瘩，去掉多余的毛须。
沂蒙炒三丝
咸菜疙瘩洗一下，去掉多余毛须。
沂蒙美食---烤牌
面分成3份，一份加发酵粉发酵，用面包机4小时发的很好。一份用60度的开水和，一份用冷水和，揉好待用。
沂蒙小吃-塌煎饼
粉丝温水泡软。
沂蒙名吃--糁(sa)
现杀老母鸡一只，锅里放足量清水，烧热后约50度将鸡泡一会。
土豆切丝，芹菜切段，洋葱切条，洗好备用。
准备好所有的食材
沂蒙山特色炖鸡
初加工; 1.选用本地农家小公鸡（放养时间在一年半左右，重1750克左右）宰杀制净，剁成核桃块大小的块。2.干东北野生山菇100克用水泡发。
沂蒙小菜--腌韭菜花
备料，韭菜花买来最好赶快做。
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