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在蒸面条的，将肉切成肉丝，将豆角切段番茄切块，同时起锅，热锅凉油，炒肉，肉差不多的时候，一次下去豆角及番茄，由于我在工地上偶尔自己才做饭所以就没放什么大料，依次加入盐十三香鸡精等调味品，加老抽上色。
下厨房用户bli1
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擀皮?因为我在工地上，南方这里不经常吃面，所以没有擀面杖，找了个棒子洗干净代替的。?皮的话大家有好方法可以参考别人的，我是擀成饺子皮然后放多一点面粉，两张皮叠在一起擀的花边，放的皮多了边还是会沾一起。然后用擀面杖在皮的边缘往前推，如果力道掌握不好，可以用手推，效果也是一样的，记得面粉多一些。
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手伸进去搅合到没有干粉也混合均匀 万一太干了就放一点酸奶 又干 又放点酸奶 湿哒哒的没问题 不用加面粉 干得像面团那种就不行 这个人做出来最终的糊糊是很粘稠的 不会流淌但非常湿润绝不干巴 有点像工地砌砖的水泥浆 要用刮刀“扳”进模具
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再将碾碎的芋头泥和面糊一起搅匀，千万不能搅成面坨坨，如果成了面坨证明水不够。再喝点粘米粉或者糯米粉放多点点水不要太稀，然后一起绞成如图的形状就OK，和工地上的水泥差不多。
qq33024847
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皮薄馅大..汤汁多！ 为了老婆..吃点苦算啥. 工地搬砖..担水泥咋了.. 还能蹲角落吃大肉包呢... 伱慢慢吃. 我回家吃点鲍鱼开开胃.. 喝点鱼翅.燕窝漱漱口.. 再来&》*～&#*=#+¥&$*#^%《¥.. 润.润.喉......！
冇伱灬冇我
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