• 印度奶茶

    最重要的一步来了,通常我们看到奶扑起来就下意识关火。错误。在请教了印度人之后才知道,开始扑的时候,应该做的是调成小火,继续煲着,五分钟左右,你会看到神奇的变化。

    370
  • 榴莲薄饼

    印度人这步是用飞的,为此静子拿方毛巾练了好久,终究也没练就出那功夫来,只能用摊的了,把面在案板上摊开,(尽可能摊薄点)依个人口味儿,用瓢羹把榴莲肉平均摊在面上,再撒上些白糖,把面收个边,稍稍对折,就可以下锅煎了,煎至两面金黄就可出锅了

    78
  • 黑胡椒鸡肉意面

    腌制好的鸡肉用烤箱或者微波炉烤熟(这是我跟印度人学的,他们做咖喱鸡都会将腌制好的鸡肉先烤一烤再下锅,真的味道不一样,很木的鸡胸肉尝起来会比较入味)

    Zoey_CX
    188
  • 跟印度人学来的香蕉飞饼

    取300克金龙鱼澳麦面粉,可以做两到三个饼子的粉量。

    辽南蟹
    67
  • 给儿子贴秋膘 -- 迷你香酥葱油饼

    翻面后用个平铲压平,我用了印度人做面饼专用的木制压器。再翻面继续压平,压成大约5mm厚,3寸大小的饼,中火两面煎成金黄色即可。

    盈盈小筑
    123
  • 印度马萨拉奶茶 Masala Chai

    姜用刀拍开,绿豆蔻、肉桂弄碎,全部倒入锅内,继续煮3-5分钟 在印度看见印度人用的是一种外皮泛红色的小姜(在深圳看到过),回来在北京的家附近没瞅见,用的生姜(由于一个月没回家,姜放老了),味道没啥大区别,只是姜味没那么重而已。

    alienguard
    169
  • 印度黄油奶油鸡肉Butter chicken

    这里又出现印度红色色粉了,为了让菜色好看,印度人会放少许色粉

    myhomefood83
    40
  • 印度抛饼

    这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样,在空中抛转,越抛越大。不会抛也没有关系,直接在案板上向外抻拉,直到最后把饼皮拉得很薄,像纸一样。

    103
  • 在家自制印度抛饼

    这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样,在空中抛转,越抛越大。不会抛也没有关系,直接在案板上向外抻拉,直到最后把饼皮拉得很薄,像纸一样。

    老王爱食尚
    62
  • 在家自己做印度抛饼

    这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。一张抛饼成本才3-5元钱,酒店却要卖到好几十元,“乖乖隆地咚”!抛饼的品种也有很多种:鸡蛋葱油、花生、洋葱、牛肉、鸡肉、菠萝、萝卜等。看你喜欢什么馅料,可以随意撒在饼皮上。

    93

热门推荐: 五谷养生的做法大全 五谷养生图片 合子图片 肉丝炒图片 牛奶和草莓食谱 丘比沙拉图片 江米条的做法大全 江米条图片 江米条营养成分 江米条窍门大全 鸡腿香菇饭的做法大全 家常鸡块图片 清凉油功效 三角粽子的做法大全 三角粽子图片 炒蚬肉的做法大全 胡萝卜饭的做法大全 胡萝卜饭介绍 胡萝卜饭窍门大全 猪骨炖白菜的做法大全