肉丝白菜
胶州大白菜本身带有甜味，用白菜芯；洗净沥干水分；白菜斜着片成片
胶州大白菜本身带有甜味，用白菜芯；洗净沥干水分；
【私房小炒】白菜炒虾
白菜切大块，没有胶州大白菜的建议用娃娃菜或者奶白菜代替，味道会更好。
之猪肉白菜水饺
胶州大白菜选用白菜芯，只用白菜帮部分；
白菜猪肉水饺
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
选一颗胶州大白菜。外表冲洗干净即可。不要去洗里面，腌完冲洗的时候好好洗干净，就行。
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