温州瘦肉丸福鼎肉片（温州泰顺美食）
备好辣椒，生姜，香菜（对于我们泰顺人来说，这三样是必不可少的）
泰顺肉丸
牛肉（或猪肉）切小块，洗干净沥水
炒米粉
把买来的米粉干用温水泡软，我们泰顺很多现成做出来的米粉
泰顺瘦肉丸
1.将瘦肉剁成沫，加入泡打粉，盐，味精，碱，糖使劲揉，番薯粉越沫越好，加入番薯粉。在使劲揉。随后加水揉，揉半小时左右，完成后让它发酵2小时就好啦。
泰顺土豆汤
先土豆去皮用削丝的工具把土豆削成丝看自己做多少的量就削多少！然后放高压锅里加水适量煮糯！
泰顺特色马铃薯汤
少许油小火把花椒炸香
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