野蒜饼
切件享用乡间野味吧
乡间小炒肉
带皮五花肉放入锅中煮断生，用筷子插进去不会有血水捞出晾凉
准备食材。五花肉一块、青蒜苗一把、小红辣椒适量、蒜适量、豆豉适量。
乡间手擀面
和好的面擀成这样一大张。两个人吃的量是拳头大小的面团。
乡间那抹绿
随便一处都是美景~
满园春色两心依
将加工好的带鱼，在盘中码放小木屋状，并用较窄的带鱼尾段铺设成乡间小道，然后撒上椒盐即可。
妈妈牌冬至饺子
然后再分割成饺子皮，这种梯形的方皮是我们当地的经典做法，也有地方叫馄饨，叫什么不重要，只是一个叫法，当地的乡间，还把这个叫做扁食。
雪菜汁豆腐
半天下来，小芥菜摸上去干爽，有些许黄叶出来就可以了。我现在才明白为啥以前在乡间会看见农户把新鲜的菜堆在墙角屋檐下，到发黄才收起来，想来一定是用作腌菜的。这个步骤偷懒的话，做好的雪里红就不容易保存了
【清蒸手工狮子头】--- 来自乡间的味道
准备好主料：猪腿肉。
荠菜圆子
准备食材。野生荠菜。我们家喜欢用野生荠菜。以前我会和奶奶在包之前去乡间挖荠菜。奶奶过世后，我也再没去挖过荠菜了。这个是菜农挖好拿来卖的。
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