• 菲律宾烤牛排饭

    烤盘铺锡纸,将牛排放入,牛排上面放几片黄油、香叶和洋葱圈,上下火200度烤制12-15分钟。取出后装盘,浇上少许烤出来的汤汁;旁边放一点什锦泡菜(菲律宾泡菜酸酸甜甜的口感),再在烤好的牛排上挤几滴柠檬汁,打好一碗饭倒扣在盘子里就OK啦!菲律宾烤牛排饭做好了。特点:牛肉嫩滑,香味浓郁。

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  • 菲律宾汤排骨

    排骨中加入少量食盐腌制一下(菲律宾人做饭毕竟…暂时宽恕他们先放盐这个缺陷…)

    菲菲大口吃饭
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  • 菲律宾牛排/BistekTagalog

    顺便解释一下,黄色的那个就是柠檬,小小的那个就是一种菲律宾柑橘Kalamansi, 很难买到的话就用这些里面的任何一种都是可以的,通用的就是用柠檬汁。

    白花花的白花花
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  • 菲律宾面包

    将所有材料(奶油除外)放入工作盆中,再倒入液状材料 (液体的部份先保留20cc,在搅拌过程中慢慢添加) 所有材料直接混合搓揉均匀成为无粉粒状态又不黏手的面团 将奶油加入慢慢搓揉混合均匀(不需要甩打) 桌上洒些高筋面粉,面团表面也洒些高筋面粉 用橄面棍慢慢将面团桿开成为一个长方形大片

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  • 菲律宾面包

    将所有材料(奶油除外)放入工作盆中,再倒入液状材料 (液体的部份先保留20cc,在搅拌过程中慢慢添加) 所有材料直接混合搓揉均匀成为无粉粒状态又不黏手的面团 将奶油加入慢慢搓揉混合均匀(不需要甩打) 桌上洒些高筋面粉,面团表面也洒些高筋面粉 用橄面棍慢慢将面团桿开成为一个长方形大薄片 将面团折成三折 然后再度用橄面棍慢慢将面团桿开成为一个长方形大薄片 重覆桿开折成三折这个步骤做10次,使得面团变的非常细致 光滑 最后将面团桿成一张长方形大薄片(约45cmX30cm) 10.由长向密实卷起成为柱状 11.平均切成8等份,然后滚成圆形,将收口捏紧

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  • 家传古法椰香核桃膏

    第一个将菲律宾椰子油下锅,加热融化

    一朵南瓜
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  • 温情棉花糖热可可

    加入菲律宾的小熊棉花糖,巧克力味十足。就算不爱吃看着也让人心情美美哒

    张碧碧碧碧
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  • 菲律宾菜SINIGANG

    把蔬菜都切好备用

    890
  • 菲律宾小年糕

    全部粉类过一次筛,放进一个碗里。

    唯B美
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  • 牛轧糖

    菲律宾和美国的棉花糖 300g

    jessica855
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  • 烟肉菠萝炒饭

    菲律宾甜心菠萝。

    Q厨房
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  • 炒饭

    将黄瓜和火腿切成黄豆大小的小丁,鸡蛋不要搅拌,我的隔夜米饭中有玉米粒,用的是菲律宾的地扪玉米粒

    瘦竹
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  • 美味咖喱鸡

    然后加入我朋友从菲律宾带回来的咖喱粉

    ❤.❤
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  • 菲律宾式咖喱鸡肉

    锅里放油,将姜末、蒜泥爆香之后加入洋葱翻炒。

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  • 凤梨酱

    选用菲律宾凤梨或者台湾凤梨,直接去皮切丁。

    season_j
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  • 青木瓜鸡汤 菲律宾Tinola

    将食材洗净,

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  • 菲律宾美食·芒果炒鸡柳

    备料:大芦笋两根,姜一片,香菇两朵,辣椒一个;

    老王爱美食
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  • 菠萝咕咾肉

    选菲律宾无冠菠萝

    风中小荷
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  • 海鲜水果沙拉

    菲律宾菠萝

    文文老妈
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  • 不会过期”的--凤梨罐头

    准备好所有食材。这次我用的是菲律宾小凤梨,所以在糖的量上是有所减少的,但普通的菠萝味道会偏酸,要自行加大糖的量哦

    AILI__J
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  • 缤纷水果排毒水

    这是我的最爱,百香果菠萝和百香果青桔,一个清新甜蜜,一个酸甜劲爆,像是菲律宾喝到的味道!对了,比较酸的水果要多加糖浆,要不咽不下去!最后用蜂蜜调味,再加薄荷叶装饰就完成了!每杯都需要青绿两种柠檬各一片,好看好喝,养眼满足!

    Anata
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  • #一人食#清爽的夏威夷风情披萨

    所有料备齐,培根切片,马苏里拉奶酪刨丝备用,新鲜的菲律宾凤梨切成小粒。

    Glare811109
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  • 菲律宾Adobo鸡块佐烤青菜和米饭

    准备原料:烤箱预热至250℃。把原料清洗干净。青菜去根,一层层剥开。大蒜和生姜去皮切末。洋葱去皮,对半切开后再切薄片。葱去头,葱白切末,葱绿切小段,分开放。鸡块擦干,切小块。

    bettyboop啊
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  • 椰子凉糕

    原料简单也得细细叨叨: 白凉粉是做果冻原材料,做出来的凉糕口感Q弹爽滑,包装说明100g可配水2.5㎏,特意多放让口感更好,海南春光椰子粉里面糖多,没有菲律宾产的椰子粉纯度高,味道也差很远,没有椰子粉可以用椰浆代替,80-100g,喜欢椰子味的还可以适量多加点。

    食必躬亲
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  • 手制凤梨酥内陷

    挑选好的,汁多,香甜的菠萝或者凤梨。我觉得台湾牛奶凤梨颜色比较淡,用国内的菠萝或者都乐金菠萝(菲律宾进口)都可以。

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  • 烤热狗

    香、酥、脆、鲜,满嘴流油的菲律宾美食--烤热狗喷香出炉啦!

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  • 糖醋排骨

    排骨泡水的同时,将配料准备好。大葱用手掰成数段,大蒜用刀拍散或者切成薄片,生姜切成厚片。\n(我这里的生姜是菲律宾本地菜市场卖的生姜,所以颜色发黄。)

    大力厨姐
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  • 九阳烘培剧场#烤箱试用(四)菲律宾风情烤翅

    这款九阳 KX-35WJ11,八一下它的优势,采用上下管独立控温,35升超大容量,拥有360度旋转烤叉,超强发酵功能,多种加热方式设计,立体热风循环,热流均匀,拥有防烫大手柄,多面散热,排风迅速。。。太多了,一下子说不完,只有用过了才知道。

    悠悠小厨
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