阳澄湖特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

水煮阳澄湖大闸蟹

将阳澄湖大闸蟹稍加冲洗，投入锅内冷水中（不能用热水）差不多可以没过螃蟹即可，水中加盐粒、姜片、整葱、少许黄酒。

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阳澄湖大闸蟹

清洗阳澄湖大闸蟹。将选用好的阳澄湖大闸蟹放入加入盐的清水中，至少需要20分钟，为了排除大闸蟹内部赃物；然后用牙刷清洗蟹壳，要细致清理，包括脚弯和蟹钳的绒毛都要清理。

缘中蟹

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清蒸阳澄湖大闸蟹

把阳澄湖大闸蟹拜在上面，这样紫苏叶和姜片就可以蒸入蟹内，驱寒气并且去腥（书上写的。。。）

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阳澄湖大闸蟹面

很简单美味新鲜的阳澄湖大闸蟹面条就出锅了，撒入少量的香菜提提味道，颜色也很诱人哦！

睿宝儿妈

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清蒸阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹一箱10只

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清蒸阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸基本上已经由蟹农捆扎好。如果是没捆扎的，要用棉绳或稻草绑好。否则蒸掉了蟹钳、蟹腿就不完整、美观了。蒸前用清水洗刷干净。

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阳澄湖大闸蟹之蜂巢蟹

将阳澄湖大闸蟹洗干净，放入蒸笼，蒸约7分钟取出，取蟹肉，鲜虾挑去肠泥，剥壳，制成虾仁，鸭蛋打散成蛋液，白萝卜洗净去皮，打成泥状，辣椒、葱洗净，切碎花。姜去皮洗净，切片备用。

蟹源坊

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蟹油鸽蛋面

将阳澄湖大闸蟹洗干净，蒸熟

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阳澄湖大闸蟹

鲜活蟹养清水，放盐。

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阳澄湖大闸蟹

自来水放好，放好隔水的工具

萌蟹宝

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阳澄湖大闸蟹

把大闸蟹放水中半天吐泥净化，然后在另一个盘子里准备温水，把蟹放进去浸泡五分钟后拿一把牙刷把蟹刷干净，冲洗干净后放在蒸笼里。

偶尔爱做饭的胖妞

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阳澄湖大闸蟹

将水煮开后，蟹肚朝上放好

小坏妮

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碧螺春蒸大闸蟹

阳澄湖大闸蟹不用刷洗，冲洗一下。

阿修罗老巫婆

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甜甜口的辣炒螃蟹

食材备好装盘阳澄湖大螃蟹洗净加姜上锅蒸八成熟的时候取出切块热锅加油放姜蒜大料爆锅，下螃蟹翻炒两分钟加酱油，少许盐和糖醋个人说偏好甜口，糖放的略多

EileenSpoor

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酱油炒蟹

酱油炒蟹用到主食材，是中粮我买网联合供应商特别提前供应的阳澄湖大闸蟹，先替大家尝尝鲜喔～

蓝纹乳酪

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土豆炒蟹脚蟹壳

将苏蟹阁阳澄湖大闸蟹蟹壳蟹脚挑出来。

宁波苏蟹阁

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香辣蟹粉丝煲

淘宝买的阳澄湖大闸蟹把蟹拆了剁了

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土豆炒蟹脚蟹壳

2将苏蟹阁阳澄湖大闸蟹蟹壳蟹脚挑出来

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清蒸阳澄湖大闸蟹

把买来的大闸蟹用淡盐水泡半个小时。

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清蒸阳澄湖大闸蟹

锅内放冷水，取三四片生姜和少许黄酒加入到冷水里。

升起的新阳

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红烧阳澄湖螺丝

早上买好，然后放水养养干净，加点醋，目的让螺丝把脏东西吐出来，晚餐备用。

夏晓晨

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清蒸阳澄湖大闸蟹

活蹦乱跳的大闸蟹用淡盐水浸泡半小时左右

大海微澜微博

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水煮本土蟹

和盐，生姜片一起下冷水锅煮。煮的透透的。背壳透红，说明就煮到位了。阳澄湖的大闸蟹是以蒸的为主，我们这地方比较喜欢把螃蟹煮来吃。

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霸王超市|泰式咖喱蟹

阳澄湖大闸蟹洗净，用刀从中间一切为二，

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清蒸大闸蟹

阳澄湖大闸蟹，绳子不要解开，用牙刷刷洗蟹赌，感觉挺干净的，随便刷洗一下就可以啦，取3只出来

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清蒸阳澄湖大闸蟹Jay

挑了2只母蟹

蔡先生私厨

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酱烧阳澄湖大闸蟹

熟螃蟹适量

cyz英姿飒爽

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大闸蟹粉丝

试吃的阳澄湖大闸蟹，包装的好好哦

魅力小煮

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阳澄湖美食大全