蛤蟆吐蜜
包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
花开富贵
将白菜洗净，沸水煮熟，叶子朝外摆盘
紫薯面包
向内翻，切面朝外！
核桃芝麻米糊吐司
取一份儿，轻轻按压均匀摊开，光滑面朝外，将面团卷起收成长条
江汉平原锅块改良版猪油锅块
9，卷成长条，封口朝外侧。
花式寿司
蒸熟的白红薯，均匀涂抹于海苔上，然后翻置，将红薯面朝外，卷至。
彩色蝴蝶卷
这是卷好，切好的面，一半可以玉米面朝外，一面紫薯面朝外，
芒果蛋卷蜜
将面饼光滑的一面朝外，放上芒果条，卷好，用蜂蜜封边。
葱花卷
切好的面饼，散边朝外两手一起往里转圈到底部捏好就行了！
酱烤时蔬
倒入锡纸（光面朝外）中，
摆盘
在面摆一圈，圆朝外，摆一圈圆朝里。把三个鱼尾摆好。
红豆血糯米粽-原汁原味无糖版
包粽子，粽叶有毛面的朝外，折口稍重叠，不然米会露出来 粽子有杆子的一面在左手，折好后杆子朝外是对的
蒜蓉粉丝开背虾
将提前泡好的粉丝，铺在盘底。将虾头朝中间虾尾朝外面挨着摆一圈。
玉米窝窝头
用手把面团揉圆。一个大拇指在里，九个指头朝外，一起捏成中间空、头尖底大的塔形。
花样馄饨
肉馅朝外
烤红薯
用锡纸包上，注意是亚光面接触食物，反光面朝外～
快速清洗小肠
把小肠外壁冲洗干净后用筷子把小肠翻过来，内壁朝外
蚝油西兰花
西兰花头朝外码入小碗，要紧致一些。
酱肘子
皮朝外卷好，用棉线绑好
香酥葱油饼
卷起来后从面团中间切开，葱花朝外，在叠起，如图所示
圣女果猕猴桃鸡尾酒
小心的将圣女果放在冰格里，皮朝外，每个格子里放一块
厚蛋烧
卷起来，蔬菜面朝外
【上汤西兰花】
西兰花蒂部朝外，码入碗中，倒扣出来备用
班戟
反面是很光滑的，包的时候朝外
扭扭酥
将刷好蛋液的酥皮放到白芝麻里，粘上一层白芝麻，并将酥条转成螺旋型，有芝麻的一面朝外。
冰火香蕉三明治
烤过的面朝外，在内里均匀的涂上花生酱。
照烧鸡腿
去骨的鸡腿肉用姜丝、料酒、生抽、盐、白糖抓均，腌制一小时以上，如果时间来得及，可以提前腌上扔在冰箱里，会更入味。腌的时候，将鸡腿翻个面，也就是肉朝外，皮朝里，这样比较容易入味
香蕉素皮酥
第二块面团同法制成卷饼状。一分为二，沿两端圆心轴切开。千层面朝外沾合，擀成面皮。
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