口水鸡怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个口水鸡相关做法

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口水鸡 - 令人垂涎欲滴的美味佳肴荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,菜籽油,黄瓜,辣椒干,花椒,生姜

步骤:
1、锅子里放入大葱、生姜、花椒20粒，加入水。

2、放入洗净的鸡腿后倒入1茶匙的菜籽油，这样可以让鸡腿更佳的鲜嫩，然后盖上盖子开大火。

9.7分
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【川菜经典荤菜】麻辣口水鸡荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡边腿,黄瓜,八角,花椒,花生米,白芝麻

步骤:
1、准备好材料。

2、蒜2瓣对半切好，姜4片，花椒，八角，白芝麻。（没有可不加）

9.7分
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正宗口水鸡——【独家秘方】之前发的没有配文字，以这篇为准荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,花生米,葱姜,白芝麻,花椒,八角

步骤:
1、鸡腿洗净，冷水入锅，倒入适量料酒，大火烧开，出净血沫

2、冷水冲洗

9.7分
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黄瓜口水鸡荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,鸡腿,辣椒粉,老干妈,生抽,麻辣花生

步骤:
1、鸡上排腿两个，洗净，备用

2、准备香料，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，洗净，葱一根洗净，姜去皮洗净，备用

9.6分
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夏日首选——口水鸡荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,花生碎,辣椒碎,花椒,料酒,酱油

步骤:
1、备好材料。

2、在鸡身上撒一些盐。在鸡身内放入适量的葱姜盐腌制15分钟。

9.6分
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口水鸡荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,冰块,蒜米,红辣椒丁,香葱,熟花生米

步骤:
1、三黄鸡一只

2、锅里放清水，姜，大葱，尖椒，

9.5分
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酸辣口水鸡荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡腿,小葱,料酒,胡椒粉,大蒜碎,姜末

步骤:
1、三黄鸡鸡腿两个去骨，修去上下两边的脂肪和筋。

2、凉水没过鸡肉，加入小葱3根，花椒10多粒，姜3片，料酒一勺，白胡椒粉一点，水开去掉浮沫，开小火煮五分

9.4分
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口水鸡荐

口味:
辣

人群:
儿童

烹饪方法:
煮

配方:土鸡,花生,辣椒粉,小葱,生姜,香菜

步骤:
1、姜切片，小葱打结，取十多颗花椒备用

2、鸡肉洗净，汤锅接满清水至没过鸡肉，放入姜片、葱结和花椒，开

9.2分
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家常口水鸡荐

难度:
正宗

口味:
香辣,家常

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:嫩鸡,黄酒,花生,香菜,生姜片,小葱

步骤:
1、鸡洗净

2、先备好煮鸡的调料，生姜片，小葱打结，黄酒

9.2分
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香辣口水鸡荐

难度:
困难

口味:
麻辣,辣,香辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿,花生,料酒,生抽,香醋,油辣子

步骤:
1、鸡腿放到锅里

2、然后加入料酒

9.2分