蓝莓山药
筷子能轻易戳通山药就是蒸熟了；
通山包坨
将做馅的材料都切成细小的丁状，倒入锅中进行翻炒 ，做成口味绝佳的馅料，将馅做好后放置凉透。
八宝粥
铁棍山药主要鉴别是看毛孔是否凸起，价格是普通山药的两倍左右。
卡通山药饼
准备好山药 配方奶粉，黑芝麻粉。
枸杞山药汤
最好用铁棍山药，好切，炖出汤来颜值也高些（纯属个人爱好?），营养价值和普通山药区别不大，只是产地和品种不而已。
山药燕麦粥
山药切块（此处用的是紫山药，用普通山药也可）
最健康的牛肉丸
将事先打好的山药泥和肉泥放在一起。注意山药最好用铁棍山药，不容易发黑，普通山药非常容易发黑，影响品质。
红薯紫薯点心
湖北通山的特色，叫什么名字呢，就别为难我了，普通话还真的不会说，反正过年时才做，用大米粉和少量的糯米粉做的，一般你们吃不来。下面我变动了一下配料，让你们都喜欢吃。
山药大米糕简单版本宝宝好辅食
料理机或榨汁机搅成山药糊。（铁棍山药'和普通山药水分不同根据情况可适量加水）
山药豆沙糯米糕
超市买的豆沙馅儿，山药就是普通山药不是什么细细的那种铁棍山药，烧饭时顺便在电饭锅里蒸熟了！忘拍照了：）记得洗干净后切段连皮一起蒸哦，不会黑黑的：）也很好剥皮不会弄的手黏黏痒痒的！
山药肉丸
先来处理山药，能买到铁棍山药最好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。
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